Rügenwalder Mühlen Currywurst gegrillt

Rügenwalder Mühlen Currywurst gegrillt
Mühlen Currywurst

Der Curry King bekommt Konkurrenz aus prominentem Haus. Die Rügenwalder Mühle hat eine neue Kühlregal-Currywurst auf den Markt geworfen, die ein bedeutendes Alleinstellungsmerkmal hat. Bei der Wurst handelt es sich nicht um eine Bockwurst, sondern um eine Bratwurst. Ob dies allein die Mühlen Currywurst, die mir übrigens für eine Verkostung kostenlos zur Verfügung gestellt wurde, zu einem Geschmacks-Highlight erstrahlen lässt, fasse hier nochmal kurz zusammen:

Die Currywurst habe ich mit eingestochenem Deckel für zwei Minuten bei 600 Watt in der Mikrowelle erhitzt und nachdem die Folie abgezogen war mit dem beiliegendem Currypulver bestreut.

Rügenwalder Mühlen Currywurst gegrillt zubereitet
Zubereitete Currywurst

Die Sauce ist für meinen Anspruch etwas zu süß, durchaus gut gewürzt, dabei aber leider ein wenig zu salzig. Man merkt durchaus, dass es sich hier um ein Convenience-Produkt handelt, aber die Sauce ist um einiges geschmackvoller, als die Konkurrenzprodukte aus dem Kühlregal. Die Wurst ist an sich gut gewürzt und ich könnte mir vorstellen, dass sie frisch gegrillt richtig gut ist. Allerdings fand ich die weiche Konsistenz nicht so wirklich prickelnd, denn man merkt sehr wohl, dass die Wurst für längere Zeit in der Sauce ertränkt war. Aus meiner Sicht ist das einer der markantesten Schwachpunkte bei dieser Art Fertiggericht.

Bewertung

Optik:3 out of 5 stars
Aroma:3 out of 5 stars
Geschmack:3 out of 5 stars
Durchschnitt:3 out of 5 stars

Manufaktur7 Curry Sauce & Dip

Manufaktur7 Curry Sauce & Dip
Manufaktur7 Curry Sauce & Dip

Auf dem diesjährigen Markt des guten Geschmacks in Stuttgart, der auch als Slow-Food-Messe bekannt ist, habe ich die Manufaktur 7 Curry Sauce & Dip von Tomate7 probiert und für eine Verkostung mit nach Hause genommen.

Was mir an der Sauce von Tomate7 sehr gut gefällt ist, dass sie nach eigenen Angaben handgemacht und biozertifiziert sind, sowie zur Herstellung nur frische Zutaten benutzt werden. Ganz nebenbei bemerkt ist die Curry Sauce & Dip auch noch vegan.

Currywurst aus der Manufaktur7 Curry Sauce & Dip
Zubereitete Currywurst

Die Sauce habe ich mit einer Brühwurst ohne Darm vom Metzger meines Vertrauens verkostet und war, wie bereits auf der Slow-Food-Messe, begeistert vom Geschmack. Sie hat die schöne fruchtige Süße, die den tomatig-frischen Geschmack unterstreicht. Gewürzt ist sie nicht ganz so stark, verfügt über eine leichte Schärfeund bietet so die perfekte Grundlage für ein gutes Currypulver.

Diese Sauce bekommt von mir eine ganz klares Empfehlenswert, sowie einen Stammplatz in meinem Vorratskeller.

Bewertung

Aroma:4 out of 5 stars
Geschmack:5 out of 5 stars
Durchschnitt:4.5 out of 5 stars

Curry Queen Gewürz KetchUP

Curry Queen Gewürz KetchUP und Rezeptbuch
Gewürz KetchUP mit Rezeptbuch

Im Jahr 2010 erhielten Bianka Habermann und Sascha Basler mit ihrem Gourmet-Imbiss Curry Queen einen Eintrag im Gault Millau und mit ihrem Rezeptbuch „Curry Queen: Rezepte aus dem Wurstrestaurant“ brachten die beiden herrliche Wurstrezepte in deutsche Küchen. Umso erstaunlicher ist es für mich, dass sie sich für ihre Marke Curry Queen solch einen mittelmäßigen Gewürzketchup entschieden haben.

Aber der Reihe nach. Den Curry Queen Gewürz KetchUP habe ich in den letzten Wochen mit verschiedenen Würsten probiert. Darunter eine Rote, eine Thüringer Rostbratwurst vom Grill, sowie eine halbfrittierte Brühwurst. Hergestellt wird der Gewürzketchup übrigens von der Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH aus Ahrensberg, die selbst verschiedene Gewürzsaucen vertreibt.

Der Curry Queen Gewürz KetchUP ist mir zu süß, jedoch ganz gut gewürzt. Leider entwickelt sich beim Abgang ein künstlicher Beigeschmack, der mir überhaupt nicht gefällt. Erwärmt man den Gewürzketchup, verstärkt sich die Süße noch mehr, deshalb kommt dies für mich bei diesem Produkt nicht in Frage.

Jetzt kann ich nur hoffen, dass dieser Gewürzketchup keine Verwendung im gleichnamigen Hamburger Gourmet-Imbiss findet, sondern die Saucen aus dem oben erwähnten Buch. Alles andere wäre verwunderlich und letztendlich für Gault Millau keine gute Referenz.

Weitere Informationen über die Produkte von Curry Queen, sowie eine Möglichkeit zum Kauf des Gewürz KetchUPs, erhält man bei Amazon.de.

Bewertung

Aroma:2 out of 5 stars
Geschmack:3 out of 5 stars
Durchschnitt:2.5 out of 5 stars

Meica Curry King 100% Geflügel

Meica Curry King 100% Geflügel

Seit Kurzem gibt es im Kühlregal eine Art Currywurst Light, denn Meica aus Edewecht im norddeutschen Ammerland hat, das Produkt Curry King 100% Geflügel in das hauseigene Wurst-Sortiment aufgenommen. Gegenüber dem normalen Curry King nimmt man mit der Geflügel-Variante je 100g 40kcal und 4g Fett weniger zu sich. Das neue Currywurst-Angebot dürfte die kalorienbewussteren Fans ebenso erfreuen, wie die Schweinefleisch-Abstinenzler mit leichtem Hang zur Currywurst. Der Markt dafür ist sicherlich vorhanden, auch wenn ich kein großer Fan solcher Produkte bin.

Meica Curry King Geflügel zubereitet
zubereitete Currywurst

Bei meiner Verkostung konnte ich bei der Soße keinerlei Änderung feststellen. Sie ist immer noch viel zu süß und langweilig. Leider handelt es sich bei dem Geflügelwürstchen wieder um eine Art Bockwurst, was die Sache leider nicht besser macht. Der kleine, ausschließlich durch das Geflügelwürstchen verursachte Geschmacksunterschied, ändert dadurch nichts an meiner Bewertung des original Meica Curry King.

Bewertung

Optik:2 out of 5 stars
Aroma:2 out of 5 stars
Geschmack:2 out of 5 stars
Durchschnitt:2 out of 5 stars

Meica Curry King

Meica Curry King
Meica Curry King

Begibt man sich im Supermarkt an das Kühlregal für Wurstwaren, bekommt man seit 2001 in den meisten Fällen den Curry King zu sehen. Diese Art Currywurst wird von Meica aus Edewecht im norddeutschen Ammerland hergestellt und ist seit 2009 mit augenscheinlich derselben Rezeptur auch in einer XXL-Variante erhältlich, die ich jedoch nicht extra verkosten werde.

Über den Meica Curry King habe ich bereits gestern einen ausführlichen Beitrag in meinem Blog „it’s a hoomygumb“ geschrieben, auf den ich hiermit zum Weiterlesen verlinken möchte:

Bewertung

Optik:2 out of 5 stars
Aroma:2 out of 5 stars
Geschmack:2 out of 5 stars
Durchschnitt:2 out of 5 stars

Sansibar Currywurstsauce Spicy

Sansibar Currywurstsauce Spicy
Currywurstsauce aus der Dose

Vor ein paar Tagen habe ich die Currywurstsauce Spicy vom Sylter Restaurant Sansibar verkostet. Das Produkt kommt in einer 420g Dose daher, deren Inhalt langsam in einem Topf erhitzt wurde.

Da ich bereits unter „it’s a hoomygumb“ einen Beitrag über die Currywurstsauce Spicy von Sansibar geschrieben habe, halte ich mich hier etwas kürzer und komme direkt zu meinem Verkostungsergebnis.

Die Sauce ist eigentlich sehr interessant, jedoch für meinen Geschmack total überwürzt und zu salzig. Allerdings kann man sich behelfen, indem man die Currywurstsauce etwas mit passierten Tomaten verdünnt, wodurch logischerweise auch der Geschmack verfälscht wird. Wer auf stark gewürzte Saucen steht, ist mit dieser Sauce durchaus gut bedient und sollte die € 4,90 je Dose einfach einmal investieren.

Bewertung

Aroma:4 out of 5 stars
Geschmack:3 out of 5 stars
Durchschnitt:3.5 out of 5 stars