Das Blog über Deutschlands beliebteste Wurst. › Seite 3

Curry 61 Currysauce

Die Currywurst bei Curry 61 habe ich bereits bei meiner Currywurst-Tour mit Berlin Food Tour im letzten Jahr gegessen. Wie in meinem Beitrag angekündigt, habe ich mir Anfang des Jahres die Currysauce in der Filiale am Hackescher Markt in Berlin gekauft. Um die Sauce zu verkosten, muss man allerdings nicht mehr nach Berlin reisen, inzwischen kann man diese auch über die Website von Curry 61 bestellen.

Currywurst aus der Curry 61 Currysauce — Currywurst

Verkostet habe ich die Original Curry 61’s Currysauce mit einer in der Pfanne gebratenen Rostbratwurst. Die Sauce hat eine leichte Süße und ich sehr fruchtig. Irgendwie habe ich das Gefühl Mango herauszuschmecken, während die angenehme Würze eine leichte Schärfe erzeugt. Erwärmt man die Currysauce leicht, kommen die Aromen noch besser zur Geltung.

Mich hat schon die Currywurst bei Curry 61 überzeugt, da verwundert es nicht wirklich, dass es die Currysauce zum Mitnehmen auch tut.

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Aroma:
Geschmack:
Durchschnitt:

Currywurst am Imbiss mit Herz in Bad Dürrheim

Heute Abend war ich im Industriegebiet von Bad Dürrheim unterwegs und wusste noch von früher, dass sich in unmittelbarer Nähe ein Imbiss befindet. Das kam mir zugute, denn mir war nach Currywurst.

Der Imbiss mit Herz bietet die Currywurst mit Brötchen, als Spezialvariante mit Mayonnaise oder Zaziki, sowie als Menü mit Pommes und Getränk an. Für Hungrige gibt es die verschiedenen Varianten auch als doppelte Portion, bei der man ein paar Cent sparen kann. Bestellt habe ich die einfache Currywurst mit Brötchen für € 2,40, die ich am Stehtisch vor dem Imbiss verzehrt habe.

Currywurst vom Imbiss mit Herz — Currywurst mit Brötchen

Die Wurst hat mich mehr an eine Bockwurst erinnert, als eine Rote. Außerdem war es eine Variante, in der bereits Currypulver eingearbeitet war. Den Bockwurstbeigeschmack empfand ich etwas störend, ansonsten war sie in Ordnung. Die Currysauce hätte sehr gut sein können, denn sie war nicht süß und hatte eigentlich eine angenehme Schärfe. Leider war sie jedoch komplett überwürzt. Ich gehe davon aus, dass sie zu lange auf der Warmhalteplatte stand und dadurch einreduziert war. Als Brötchen wurde ein einfaches weiches Brötchen gereicht, das überraschend gut geschmeckt hat.

Mit einer anderen Wurst und ein klein wenig mehr Flüssigkeit in der Currysauce hätte die Currywurst des Imbiss mit Herz recht gut sein können, so war sie einfach nur in Ordnung. Wenn ich wieder einmal in der Nähe bin, probiere ich die Currywurst aus einer Paprikawurst, die dort ebenfalls angeboten wird.

Standort

Imbiss mit Herz
Schwenninger Str. 40
78073 Bad Dürrheim

Weitere Informationen zum Standort erhält man bei Foursquare.

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Optik:
Aroma:
Geschmack:
Durchschnitt:

Currywurst am Rasthof Neckarburg Ost in Dietingen

Am gestrigen Sonntag stand eine spontane Currywurst-Verkostung im Selbstbedienungs-Restaurant des Rasthofes Neckarburg Ost an. Irgendwie war mir von vorne herein klar, dass dies nicht meine beste Idee des Tages gewesen ist und bereits an der Ausgabetheke wurde mir meine Vermutung bestätigt.

Leider war nur noch eine Wurst verfügbar, die sich Jens ergatterte, während Herr Meier und ich uns auf eine frisch zubereitete freuen durften. Als uns diese bereits ca. fünf Minuten später an den einigermaßen sauberen Tisch gebracht wurden, bot sich uns ein Bild des Schreckens.

Currywurst der Raststätte Neckarburg Ost — Versuch einer Currywurst

Es ist für mich unverständlich, wie man so etwas in einem Restaurant servieren kann, auch wenn es sich um einen Selbstbedienungsladen an der Autobahn handelt. Zuerst probierte ich die Sauce, die mir zu süß war, jedoch eine einigermaßen angenehme Würze hatte, allerdings irgendwie auch an eine asiatische süß-saure Currysauce erinnerte und insgesamt nicht nur geschmacklich den Eindruck eines Convenience-Produktes der günstigeren Art erweckte. Von dem künstlichen Geschmack im Abgang möchte ich nicht sprechen. Die Wurst war lauwarm und definitiv zu kurz auf dem Grill. Wie bereits erwähnt, maximal fünf Minuten – inkl. optisch traumhafter Drapierung und Serviervorgang am Tisch. Ich gehe schwer von einer vermurksten Express-Erhitzung im Kontaktgrill aus. Der Darm war zäh und geschmacklich konnte die Wurst ebenfalls nicht überzeugen. Da half weder das aufgestreute Currypulver, noch das geschmacklose Brötchen.

Eine Currywurst für € 3,99 in einem Selbstbedienungs-Restaurant an der Autobahn zu verkaufen ist durchaus in Ordnung, allerdings sollte das Gericht dann auch wie eine Currywurst aussehen und schmecken. Jetzt bin ich gespannt, was Jens zu dieser Currywurst zu sagen hat und reiche ihm das Mini-Blogstöckchen weiter.

Standort

Rasthof Neckarburg Ost
A81 Singen-Stuttgart
78661 Dietingen

Weitere Informationen zum Standort erhält man bei Tank&Rast / Serways.

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Optik:
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Geschmack:
Durchschnitt:

Curry Maxx Wurstschneider

Letztes Wochenende durfte ich beim Kochcamp den Curry Maxx Wurstscheider einer Teilnehmerin ausprobieren. Es wurden mehrere Arten Grillwürste mit dem Gerät zu schneiden versucht, das perfekte Ergebnis aus der Verkaufswerbung blieb an dem Abend jedoch in allen Fällen aus.

Curry Maxx auf einem Weber Genesis Gasgrill — Curry Maxx Wurstschneider

Man merkt schon, meine Begeisterung hält sich sehr in Grenzen, was daran lag, dass die Bodenklappe nicht immer perfekt funktionierte und dass letzte Stück Wurst meist im Gerät stecken blieb. Hinzu kommt, dass die Wurst von der integrierten Schneidevorrichtung nicht geschnitten, sondern regelrecht zerrissen wurde. Das Ergebnis bestand nicht aus perfekt geschnittenen Wurststücken, sondern aus Wurstfetzen, die zum Teil noch nicht einmal richtig voneinander getrennt waren und mit dem Messer nachgeschnitten werden mussten. Kurzum, eine optische Katastrophe, die ich keinem meiner Gäste zumuten und schon gar nicht selbst serviert bekommen möchte.

Die Verarbeitung ist für den Verkaufspreis eigentlich in Ordnung, allerdings nur, wenn das Gerät so funktioniert wie es die Werbung verspricht. Davon ist jedoch der Curry Maxx aus meinem Test noch weit entfernt.

Weitere Informationen über den Curry Maxx Wurstschneider, sowie eine Möglichkeit zum Kauf, erhält man bei Amazon.de.

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Verarbeitung:
Funktionalität:
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CUE Energy-Drink Currywurst-Style

Nein, ich bin ich kein großer Fan von Energy-Drinks. Da mir Christian freundlicherweise vier Dosen von seinem Verkostungsmaterial abgegeben hat, blieb mir leider nichts anderes übrig, als ebenfalls eine Verkostung anzusetzen.

Auf der Dose steht in großen und fetten Lettern, dass man das Getränk eiskalt genießen soll, also wanderte diese vor einigen Tagen in den Kühlschrank und kurz vor der Verkostung für knapp eine halbe Stunde ins Eisfach.

CUE Energy-Drink Currywurst-Style — Energy-Drink Currywurst-Style

Bereits beim Öffnen der 250ml Slimline-Dose erreichte meine Nase das typische Energy-Drink-Aroma und ließ mich unweigerlich zurückzucken. Beim anschließendem Nosing vernahm ich zwar ein Curryaroma, dies war aber sehr künstlich und konnte mich nicht begeistern. Geschmacklich konnte mich das Produkt ebenfalls nicht überzeugen, denn es ist viel zu süß und erzeugte spontan die Empfindung an gesüßtes Gummibärenwasser mit Curry-Aroma. Kurzum, es schmeckt mir nicht und dreiviertel des Doseninhalts wanderte in den Abfluss der Spüle.

Ich möchte nochmals darauf hinweisen, ich bin absolut kein Fan von Energy-Drinks, deshalb fällt mein Urteil vergleichsweise hart aus. Die Fraktion der Hartgesottenen kann das Produkt bei der MS Arena-Drinks GmbH aus Recklinghausen erwerben. Ich wäre dankbar, wenn mir Besteller des Produktes mitteilen könnten, wie es geschmeckt hat. Vorzugsweise hier im Kommentar-Bereich.

Anfragen für die restlichen drei Dosen habe ich unverständlicherweise bereits. Wie aufgefordert, werde diese am kommenden Wochenende zum Kochcamp mitnehmen. Ich werde meinen Spaß haben.

Bewertung

Aroma:
Geschmack:
Durchschnitt:

Dirty Harry Hot Curry Sauce

Die Dirty Harry Hot Curry Sauce von Münchner Kindl habe ich Mitte Juni im Zuge einer veganen Challenge als ~~vegane Currywurst~~ Curry-Tofubräterle verkostet und für gut befunden. Allerdings nur in Verbindung mit den Tofu-Rostbräterle, denn bekanntermaßen muss man hier weitaus mehr würzen, als bei Wurstprodukten.

Bei der späteren Verkostung mit einer Kalbsbratwurst, war mir diese Würze dann zu stark. Die Schärfe passt zur Bezeichnung Hot Curry Sauce, aber aufgrund der Würze werde ich sie, zukünftig nur für vegetarische oder vegane Zutaten verwenden. Aufgewärmt entfaltet die Hot Curry Sauce übrigens die Aromen besser, weshalb ich dies unbedingt empfehlen möchte.

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Aroma:
Geschmack:
Durchschnitt: