Die Dirty Harry Hot Curry Sauce von Münchner Kindl habe ich Mitte Juni im Zuge einer veganen Challenge als vegane Currywurst Curry-Tofubräterle verkostet und für gut befunden. Allerdings nur in Verbindung mit den Tofu-Rostbräterle, denn bekanntermaßen muss man hier weitaus mehr würzen, als bei Wurstprodukten.
Bei der späteren Verkostung mit einer Kalbsbratwurst, war mir diese Würze dann zu stark. Die Schärfe passt zur Bezeichnung Hot Curry Sauce, aber aufgrund der Würze werde ich sie, zukünftig nur für vegetarische oder vegane Zutaten verwenden. Aufgewärmt entfaltet die Hot Curry Sauce übrigens die Aromen besser, weshalb ich dies unbedingt empfehlen möchte.
Bewertung
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Ein Gedanke zu „Dirty Harry Hot Curry Sauce“