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Curry Snacker Geflügel-Bockwurst

Curry Snacker Verpackung — Currywurst verpackt

Nach der CurryKing 100% Geflügel von Meica folgt nun die 2. Currywurst aus reinem Geflügel-Fleisch, die hier verkostet wird. Die Curry Snacker Geflügel-Bockwurst, welche ausschließlich bei LIDL erhältlich ist, geht im üblichen weißen Kunststoffschälchen über die Ladentheke und weist eine Portionsgröße von 220 Gramm auf. An der Verpackungsunterseite, unter dem Etikett, befinden sich der obligatorische Holzpiekser und ein Beutelchen mit 1 Gramm Currypulver.

Wie vermutet hat die Geflügel-Variante geringere Nährwerte als die Currywurst aus Schweinefleisch. 203 kcal stehen 244 kcal pro 100gr. gegenüber, was doch ziemlich genau 20% weniger Kalorien sind. Umgerechnet könnte man also 6 Portionen von der Geflügelwurst essen anstatt von 5 Portionen der “herkömmlichen” Wurst – sofern man das denn möchte. Produziert wird die Curry Snacker übrigens von Sutter Fleischwaren in Wörrstadt.

Curry Snacker ohne Currypulver — Currywurst ohne Currypulver

Die Packung rasch 10 Minuten ins Wasserbad geworfen, ist sie auch schon verzehrfertig.

Die Sauce riecht recht süß und fruchtig, erinnert an Tomate. Aber es sind reichlich künstliche Aromen, die in die Nase dringen. Das Currypulver ist für meinen Geschmack zu süß, so dass das gesamte Gericht doch einen zuckersüßen Touch bekommt. Den in den Zutaten angegebenen Branntweinessig finde ich nicht – weder mit meinen Geschmacksnerven in der Nase noch mit denen auf der Zunge.

Was man der Wurst, einer Geflügel-Bockwurst, einzig zugute halten muss ist, dass sie nicht wie die Würste sonst bei Convenience-Produkten völlig ihre Konsistenz verliert und labberig wird. Sie isst und beißt sich wie eine Geflügel-Bockwurst. Gut allerdings fand ich sie nicht.

Curry Snacker mit Pulver — Zubereitete Currywurst

Ich schließe mit einem doch recht harten Urteil: Das Brötchen von der Bäckerei nebenan war das Beste am Ganzen!

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Currywurst der Landmetzgerei Dorer

In Furtwangen im Schwarzwald gibt es Currywurst in der Dose zu kaufen. Hergestellt und verkauft wird sie von der Landmetzgerei Dorer, geschenkt bekommen habe ich sie gestern vom Kollegen Jens.

Beim Öffnen der Dose, strömte mir Geruch in die Nase, der mich sofort an Dosen-Ravioli erinnerte. Außerdem verspürte ich ein etwas künstliches süßes Aroma, das mir nicht wirklich gefiel. Der Doseninhalt wurde langsam in einem Topf erwärmt und dann in der Porzellanschale angerichtet.

Die Sauce ist zwar leicht würzig, mir jedoch zu süß. Hinzu kommt ein leichter aromatischer Unterton, den ich nicht klar definieren kann. Wäre die Sauce nicht ganz so süß, könnte man sie als ok durchgehen lassen, so gefällt sie mir jedoch nicht.

Currywurst der Landmetzgerei Dorer zubereitet — Zubereitete Currywurst

Die Wurst sieht aus wie eine Bockwurst aus dem Glas und schmeckt eigentlich fast nur nach der Sauce. Die Würze, falls welche da war, wurde vollständig von dem Saucenaroma überdeckt, in der sie seit der Herstellung ertränkt war. Hinzu kommt ein dominant säuerlicher Beigeschmack, den ich von vielen eingeweckten bzw. eingekochten Currywurstprodukten kenne. Ebenso verhält es sich mir der typischen weichen krisselige Konsistenz solcher Würste, die ich beim Essen als störend empfinde.

Bei der Dosen-Currywurst ist leider kein Currypulver beigelegt, was schade ist, denn andere Hersteller schaffen das auch. Für eine 400g Dose Currywurst muss man € 3,50 auf den Tisch legen, allerdings war das Produkt insgesamt nicht nach meinem Gusto und erinnerte mich nicht wirklich an eine Currywurst.

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Gutknecht Currywurst

Bei Lidl gibt es mal wieder fertig zubereitete Currywurst im Tiefkühlregal in den Varianten mild und pikant. Hergestellt wird dieses Gutknecht-Produkt von der SK Meat Vertriebs GmbH in Emstek und bringt eine Füllmenge von 200g auf die Waage. Die Currywurst kann für 3-4 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle, oder für 30 Minuten bei 140° C im Backofen zubereitet werden. Mangels Mikrowelle in der heimischen Küche, habe ich mich für den Backofen entschieden.

Überrascht war ich bei der Verkostung dann doch etwas, denn eigentlich sind es zwei komplett verschiedene Produkte. Optisch haben mich die Currywürste nicht angesprochen, denn die labberige Konsistenz der Würste sah man ihnen schon von vorneherein an. Nicht zu vergessen, das süß-künstliche Aroma.

Gutknecht Currywurst mild & pikant zubereitet — links mild, rechts pikant

Die milde Currysauce ist süß und sehr fruchtig, die Wurst überwürzt mit einer sehr weichen Konsistenz und hat große Fettstückchen, die überhaupt nicht passten. Die pikante Currysauce hatte einen sehr künstlichen und leicht scharfen Geschmack. Die Wurst war zwar ebenfalls überwürzt und sehr weich, ihr fehlten jedoch die Fettstückchen. Das Currypulver war in Ordnung.

Insgesamt haben die beiden Produkte enttäuscht. Wäre jedoch die Wurst aus der pikanten in der milden Currysauce gewesen, hätte ich mit viel gutem Willen der Gutknecht Currywurst mild geschmacklich einen Stern mehr geben können.

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Curry 61 Currysauce

Die Currywurst bei Curry 61 habe ich bereits bei meiner Currywurst-Tour mit Berlin Food Tour im letzten Jahr gegessen. Wie in meinem Beitrag angekündigt, habe ich mir Anfang des Jahres die Currysauce in der Filiale am Hackescher Markt in Berlin gekauft. Um die Sauce zu verkosten, muss man allerdings nicht mehr nach Berlin reisen, inzwischen kann man diese auch über die Website von Curry 61 bestellen.

Currywurst aus der Curry 61 Currysauce — Currywurst

Verkostet habe ich die Original Curry 61’s Currysauce mit einer in der Pfanne gebratenen Rostbratwurst. Die Sauce hat eine leichte Süße und ich sehr fruchtig. Irgendwie habe ich das Gefühl Mango herauszuschmecken, während die angenehme Würze eine leichte Schärfe erzeugt. Erwärmt man die Currysauce leicht, kommen die Aromen noch besser zur Geltung.

Mich hat schon die Currywurst bei Curry 61 überzeugt, da verwundert es nicht wirklich, dass es die Currysauce zum Mitnehmen auch tut.

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Dirty Harry Hot Curry Sauce

Die Dirty Harry Hot Curry Sauce von Münchner Kindl habe ich Mitte Juni im Zuge einer veganen Challenge als ~~vegane Currywurst~~ Curry-Tofubräterle verkostet und für gut befunden. Allerdings nur in Verbindung mit den Tofu-Rostbräterle, denn bekanntermaßen muss man hier weitaus mehr würzen, als bei Wurstprodukten.

Bei der späteren Verkostung mit einer Kalbsbratwurst, war mir diese Würze dann zu stark. Die Schärfe passt zur Bezeichnung Hot Curry Sauce, aber aufgrund der Würze werde ich sie, zukünftig nur für vegetarische oder vegane Zutaten verwenden. Aufgewärmt entfaltet die Hot Curry Sauce übrigens die Aromen besser, weshalb ich dies unbedingt empfehlen möchte.

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Meica Curry King extra scharf

Mit der extra scharfen Variante des Curry King hat Meica sein Currywurst-Sortiment erweitert. Da ich die Currysauce des originalen Curry King und der Geflügel-Version etwas langweilig empfand, musste hier natürlich eine Verkostung her. In der Hoffnung, dass dort wo scharf, bzw. extra scharf drauf steht, auch scharf drin ist, war ich sehr gespannt und erwärmte den Curry King, wie empfohlen, mit eingestochener Deckelfolie für zwei Minuten bei 750 Watt in der Mikrowelle, streute das Currypulver auf das Produkt und startete die Verkostung.

Meica Curry King extra scharf zubereitet — Zubereitete Curry King extra scharf

Als erstes viel mir die Farbe des Currypulvers auf, welches eine leicht rötlichere Farbe hat, als das des Originals. Geschmacklich empfand ich den Curry King extra scharf jedoch nicht wirklich scharf. Die Sauce hatte etwas mehr Würze und wurde durch das Currypulver unterstützt, was den Curry King einen Deut besser macht. Jedoch nicht so viel, dass sich deshalb meine Bewertung ändert.

Was ich nicht verstehen kann ist, warum man extra scharf auf eine Verpackung schreibt, das Produkt dann aber nicht über diese Eigenschaft verfügt. Was soll dieser Quatsch, den ich wahrscheinlich nie verstehen werde. Trotz allem, wenn es unbedingt eine Meica Currywurst sein muss, dann bitte den Meica Curry King extra scharf, der nicht extra scharf ist.

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