Berlin › Currywurst-Blog

65 Jahre Currywurst: Heute ist Currywurst-Tag!

Am 4. September 1949 verkaufte Herta Heuwer an ihrem Imbissstand an der Ecke Kant-/Kaiser-Friedrich-Straße in Berlin-Charlottenburg nach eigenen Angaben das erste Mal eine Currywurst. Und aus diesem Grund feiern weltweit die Fans heute den Tag der Currywurst.

Der guten Herta wird auch die Erfindung dieser Kultwurst zugeschrieben, was immer wieder für große Diskussionen innerhalb der Currywurst-Fangemeinde sorgt. Fakt ist jedoch, so eine Currywurst gibt es in vielen Varianten und wenn diese gut gemacht sind, spielt es gar keine Rolle mehr, wo und von wem sie erfunden wurde. Nur der Geschmack zählt und der Genuss.

In diesem Sinne einen guten Appetit und Happy Currywurst!

Quellen: Currywurst & Herta Heuwer bei Wikipedia

Curry 61 Currysauce

Die Currywurst bei Curry 61 habe ich bereits bei meiner Currywurst-Tour mit Berlin Food Tour im letzten Jahr gegessen. Wie in meinem Beitrag angekündigt, habe ich mir Anfang des Jahres die Currysauce in der Filiale am Hackescher Markt in Berlin gekauft. Um die Sauce zu verkosten, muss man allerdings nicht mehr nach Berlin reisen, inzwischen kann man diese auch über die Website von Curry 61 bestellen.

Currywurst aus der Curry 61 Currysauce — Currywurst

Verkostet habe ich die Original Curry 61’s Currysauce mit einer in der Pfanne gebratenen Rostbratwurst. Die Sauce hat eine leichte Süße und ich sehr fruchtig. Irgendwie habe ich das Gefühl Mango herauszuschmecken, während die angenehme Würze eine leichte Schärfe erzeugt. Erwärmt man die Currysauce leicht, kommen die Aromen noch besser zur Geltung.

Mich hat schon die Currywurst bei Curry 61 überzeugt, da verwundert es nicht wirklich, dass es die Currysauce zum Mitnehmen auch tut.

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Currywurst bei Curry 61 in Berlin

Anfang Mai habe ich im Zuge der Currywurst-Tour von Berlin Food Tours die Currywurst von Curry 61 am Hackescher Markt verkostet. In meinem Beitrag über die Tour beschrieb ich die Currywurst folgendermaßen:

Das Fleischbrät dieser Ost-Currywurst ohne Darm bei Curry 61 war sehr gut und würzig, die Currysauce hatte eine leichte fruchtige Süße und war angenehm gewürzt. Es gibt sie in drei Schärfen, wobei mir die Stufe 1 absolut ausreicht. Eine gute und ehrliche Currywurst, die ich jedem empfehlen kann. Für € 2,50 kann man sich hier auch eine Flasche der hauseigenen Currysauce zulegen, was ich bei meinem nächsten Besuch tun werde.

Standort

Curry 61
Oranienburger Str. 6
10178 Berlin

Weitere Informationen zu Angebot und Standort findet man auf der Website.

Bewertung

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Currywurst-Tour mit Berlin Food Tour

Für meinen Berlin-Aufenthalt im Mai musste etwas Besonderes her, schließlich ist Berlin nach eigenen Angaben die Geburtsstadt der Currywurst. Deshalb buchte ich die Currywurst-Tour von Berlin Food Tour und wurde nicht enttäuscht. Auf meinem Blog „it’s a hoomygumb“ habe ich einen ausführlichen Beitrag über meine spezielle Tour, den Stationen, sowie den verkosteten Currywürsten & Co. geschrieben.

Bucht man die Tour, so erhält der Currywurst-Fan acht Kostproben & Geschichten, eine Auswahl der besten Currywurst Buden Berlins, besucht eine Berliner Traditions-Fleischerei und nimmt an einem Chilli-Saucen Tasting teil.

Mir hat die Tour unheimlich gut gefallen und werde bei Bastian, dem Inhaber von Berlin Food Tour, in Zukunft auch noch einige andere Touren buchen.

Kontakt

Berlin Food Tour
Novalisstraße 10
10115 Berlin
Telefon: +49 173 5286415

Weitere Informationen über Berlin Food Tour und die Angebote erhält man auf deren Website.

Bewertung

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